«101种日本美味»
法语：101 saveurs du Japon
( 226页 / 143*197mm / 2015年4月 )
这本小小的指南既不是食谱，也不是日本美食地图。它远不止如此。它是一封邀请函，邀请你通过美食与美酒来完成一场奇妙的日本之旅……这辈子一定要尝过的101种日本味道！
日本美食不是只有寿司与炸物，而是不可思议的丰富，带着日常生活的烙印。在本书里，你将遇到101种纯正的大和味道：简单的日常食物，有机食物，垃圾食品，传统的食物，季节性的食材，承载着历史的食物……除了与它们相关的历史与轶事，作者还为读者点出了品尝日本美食的关键。
作者简介：
François-Xavier Robert: 曾在东京工作，深爱日本文化，出版过《东京旅游指南》、《京都旅游》等。
François-Xavier Robert: 曾在东京工作，深爱日本文化，出版过《东京旅游指南》、《京都旅游》等。
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